Món ngon - Trang 2 - Người Quảng Nam Online - Chuyên trang Tin tức - Văn Hóa - Du lịch

Đón “lạch” đầu mùa trên sông Thu Bồn

05/11/2019 08:17:16 PM
Đã xem: 59
Phản hồi: 0

Vào đầu mùa lũ, khi nước sông Thu Bồn (Quảng Nam) nặng màu phù sa thì cũng là lúc người dân hai bên bờ sông trông đợi con “lạch” từ thượng nguồn xuôi về.

Nấm mối nướng lá chuối, chỉ có thể nói 'ngon tê lưỡi'

03/11/2019 09:06:14 PM
Đã xem: 63
Phản hồi: 0

Món nấm mối nướng giấy bạc gần như giữ nguyên được từng làn hơi, vị ngọt, vị cay của ớt bay, tiêu, mùi tinh dầu của ít lá chanh, mùi cháy sém của lớp lá lốt quấn quanh… Ông cậu tôi tấm tắc khen "ngon tê lưỡi".

Đậu hũ - hồn quê xứ Quảng

02/11/2019 12:13:27 AM
Đã xem: 53
Phản hồi: 0

cái lành lạnh của trời chiều, tôi bỗng thấy nhớ nhớ vô cùng một chén đậu hũ ngọt ngào nơi quê nhà.

Lòng thả xứ Quảng

30/10/2019 09:51:10 PM
Đã xem: 44
Phản hồi: 0

“Lòng thả xứ Quảng, cô ăn một tô nhé!” - Bác chủ quán tóc lấm tấm sợi đen sợi trắng đeo cái tạp dề đã ngả màu, nheo nheo mắt nhìn tôi. Ồ! Lòng thả, lâu lắm rồi mới được nghe nhắc đến, nhất là ở nơi vốn rất nổi tiếng với món này...

Nem nướng Quảng Nam ăn là phê

28/10/2019 10:11:53 PM
Đã xem: 122
Phản hồi: 0

Món nem nướng, đặc sản Quảng Nam khi ăn có hương thơm nồng nàn rất tuyệt, thích hợp cho những quý ông ngồi nhâm nhi và dùng nó để cuốn với bánh tráng, rau sống hoặc ăn với cơm nóng.