Ẩm thực quảng nam - Trang 5 - Trang 5 - Người Quảng Nam Online - Chuyên trang Tin tức - Văn Hóa - Du lịch

Mỳ quảng Phú Chiêm – hương vị quê nhà Quảng Nam

04:34 25/09/2017

Ít ai biết rằng “cái nôi” của mì Quảng là ở làng Phú Chiêm- nơi mà tô mì vẫn giữ nguyên truyền thống, hương sắc dân dã, không lẫn vào đâu được.

Thơm lừng ram tôm “bé hạt tiêu” xứ Quảng

00:04 25/09/2017

Ram tôm cũng là một trong những món ngon xứ Quảng hấp dẫn thực khách.

Còn nhớ bánh chập chập ngày xưa

23:58 24/09/2017

“Tối ăn khoai đi ngủ, sáng ăn củ đi làm, trưa chưa chắc ăn cơm” – câu nói ấy như hằn sâu trong ký ức tôi khi nhớ về những năm tháng ấu thơ, cái thuở đói nghèo còn quanh quẩn, khoai sắn thường được dùng thức ăn thay những bữa cơm chính.

Nhớ ơi là nhớ bánh bèo Quảng Nam

06:42 23/09/2017

Cậu học trò xứ Quảng mới chân ướt, chân ráo ra đất thần kinh trọ học chưa có cô gái Huế nào níu đôi chân luýnh quýnh thì việc đầu tiên là cất vội hành lý rồi lấy xe đạp thẳng xuống Tây Thượng: ăn bánh bèo.