09:31 23/03/2017
Ở quê tôi, ốc đá xào sả ớt là món ăn chơi dễ chế biến nhất trong các món ăn chơi nơi thôn dã. Và ít ai ngờ rằng, món ăn chơi này, bây giờ lại gắn liền với địa danh quê tôi. Bởi nhắc đến món ốc đá xào sả ớt, thiên hạ lại nhắc đến Tiên Phước - nơi có “món quê” đã trở thành “thương hiệu”, cho dù vùng trung du miền núi xứ Quảng, ở đâu có sông suối là ở đó có… ốc đá!
22:53 18/08/2016
Nhắc đến thành phố du lịch Hội An, người ta thường nghĩ ngay đến những ngôi nhà cổ kính, trầm mặc lặng lẽ đứng giữa rêu phong, lung linh ánh đèn lồng in bóng nước sông Hoài mỗi khi đêm xuống. Du khách đến Hội An không chỉ được ngắm nhìn vẻ đẹp hoài cổ ở nơi đây mà còn có thể thưởng thức những món ăn đặc sản hấp dẫn, trong đó phải kể đến Cao Lầu - niềm tự hào của ẩm thực phố Hội.
03:09 07/08/2016
Mì sứa, canh bột báng, mạc nạm… là những món ăn mới, khá lạ miệng và đặc trưng tại phố cổ Hội An mà không phải ai cũng biết và nếm thử.
21:50 29/06/2016
Từ những gói bột ngũ cốc ở quê gia đình gửi vào để bồi dưỡng, cô gái Huỳnh Vũ Dạ Thảo đã tìm thấy hướng đi khi nâng món ăn của mẹ thành dự án sản xuất và cung cấp bột ngũ cốc với thương hiệu Cevi.
03:05 06/06/2016
Phố cổ Hội An tuy nhỏ nhưng văn hóa ẩm thực lại vô cùng phong phú với rất nhiều món ăn hấp dẫn.