Người Quảng Nam Online - Chuyên trang Tin tức - Văn Hóa - Du lịch - Ẩm thực Đất Quảng

Xã Hòa Sơn, (huyện Krông Pông, tỉnh Đắk Lắk) tọa lạc dưới chân núi Cư Yang Sin hùng vĩ cùng với con thác Krông Kmar xinh đẹp. Có diện tích tự nhiên gần 54km2 với 8.611 nhân khẩu được phân bố ở 14 thôn và 1 buôn, trong đó có thôn Thanh Phú được ghép lại bởi 2 từ sau của xã Tam Thanh và xã Tam Phú (thành phố Tam Kỳ) với hơn 250 hộ, hầu hết là người dân của 2 địa phương này được Nhà nước đưa đi di dân từ năm 1976, nay đã an cư lạc nghiệp.

Từ ngày tôi chuyển nhà về con hẻm này, đã có miếng đất trống sát vách bỏ hoang. Mười năm rồi, tôi chưa biết mặt chủ đất. Nghe đâu thỉnh thoảng chủ có lên thăm đất, ông bảo với hàng xóm là chờ thằng con út lấy vợ, rồi cất nhà cho nó. Thằng út mới 18, dễ chừng miếng đất còn bỏ hoang tới 10 năm nữa. Dù chỉ là đoán mò, nhưng điều đó cũng khiến nhiều người phấn khởi.

Hè ùa về. Người cũng ùa về biển, tránh cái nắng bỏng rát của tháng 6. Các làng biển ở Tam Thanh (TP.Tam Kỳ), Tam Tiến (Núi Thành), Bình Minh, Bình Hải (Thăng Bình),… như nhộn nhịp hơn.

Bí thư Thành ủy Tam Kỳ đã chia sẻ như thế khi nhận giải thưởng “Phong cảnh thành phố châu Á năm 2015” dành cho TP Tam Kỳ (Quảng Nam) từ Nhật.

Cao lầu khô Hội An là sự hòa quyện nhiều thực phẩm khác nhau nhưng dễ nhận ra sự khác biệt bởi sợi cao lầu không giống bún lẫn phở hay hủ tiếu, khi thưởng thức lại thấy thân quen, đậm đà, đầy ý nhị.