Người Quảng Nam Online - Chuyên trang Tin tức - Văn Hóa - Du lịch - Ẩm thực Đất Quảng

Cao lầu khô Hội An là sự hòa quyện nhiều thực phẩm khác nhau nhưng dễ nhận ra sự khác biệt bởi sợi cao lầu không giống bún lẫn phở hay hủ tiếu, khi thưởng thức lại thấy thân quen, đậm đà, đầy ý nhị.

Không quá bắt mắt như Cao lầu Hội An, không nổi tiếng nhiều như Mì Quảng, không chế biến cầu kì như bê thui Cầu Mống thế nhưng cái món Xôi đường đậu đen của xứ Quảng phải khiến bao người con xa quê phải nhớ, phải thèm mỗi khi được nhắc đến…

Không cần phải đến những quán to sang trọng, không cần ăn những món cao lương đắt tiền khi đi du lịch, vì thế, nếu có dịp bạn hãy đến Hội An để thưởng thức món chè bắp nổi tiếng mà khiến ai cũng phải trầm trồ: Càng ăn, càng thèm !

Quảng Nam một mảnh đất nằm trên dải đất miền Trung được mẹ thiên nhiên ưu đãi với rất nhiều những cảnh vật và sản vật mà biết bao người phải ước ao một lần đặt chân đến. Bên cạnh những cảnh đẹp, địa danh nổi tiếng đã đi vào lòng người thì những món ẩm thực, những đặc sản nổi tiếng của vùng đất này sẽ là những món quà rất quý giá để bạn mang về tặng người thân hoặc bạn bè sau những chuyến du lịch…

Dù cơn bão số 3 mới tan chưa được bao lâu nhưng bà con ngư dân ở vùng biển huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam vẫn kiên cường bám trụ ngư trường để đánh bắt thủy hải sản và niềm vui lớn đã đến với ngư dân khi trúng đậm mùa cá ngừ nổi...