images1386403 13B1

Về Ái Nghĩa ăn mỳ Quảng

  •   24/10/2017 03:11:00 AM
  •   Đã xem: 2794
  •   Phản hồi: 0

Đại Lộc không chỉ nổi tiếng với món bánh tráng gạo hay thịt heo cuốn bánh tráng mà còn có nhiều quán mỳ Quảng ngon nức tiếng gần xa.

Cá niên sông Tranh - Tiên Phước

Cá niên sông Tranh - Tiên Phước

  •   23/10/2017 04:25:24 AM
  •   Đã xem: 1580
  •   Phản hồi: 0

Cá niên sống dọc các khe suối vùng cao từ Thừa Thiên – Huế đến Bình Định. Ở Quảng Nam, cá niên có mặt ở các sông suối trên địa bàn các huyện Bắc Trà My, Nam Trà My, Tiên Phước, Nam Giang, Tây Giang..., nhưng nhiều và ngon nhất là cá niên sống trên sông Tranh, chạy dọc theo tỉnh lộ ĐT616 qua các huyện Nam Trà My và Bắc Trà My.

Về ăn Bánh đập - Hến xào Quảng Nam

Về ăn Bánh đập - Hến xào Quảng Nam

  •   18/10/2017 07:11:00 AM
  •   Đã xem: 1315
  •   Phản hồi: 0

Bánh đập còn có tên gọi là bánh chập, loại bánh dân dã mà người Quảng Nam nào cũng biết đến. Nói món ăn này dân dã là ở nguyên liệu để làm nên món ăn chính là từ loại bánh tráng nướng, bánh tráng ướt và hến cùng gia vị tạo nên hương vị riêng của món ăn.

Nhớ gánh xí mà Hội An ngày cũ

Nhớ gánh xí mà Hội An ngày cũ

  •   17/10/2017 11:15:48 PM
  •   Đã xem: 1922
  •   Phản hồi: 0

Mỗi lần đến Hội An (Quảng Nam), tôi cũng tìm đến gánh xí mà (chè mè đen, hay còn gọi là chí mà phù) của cụ ông Ngô Thiếu.


Các tin khác

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây