00:38 28/09/2017
Mì Quảng vốn được xem là món ăn đặc sản nổi tiếng ở vùng đất Quảng Nam, được nhiều người yêu thích. Tuy vậy, món mì lươn dân dã lại tuyệt đỉnh hấp dẫn và cuốn hút lòng người hơn cả.
06:18 27/09/2017
“À… ơi… ! Vái ông tơ một chồng bánh tráng. Vái bà nguyệt một tán đường đinh. Đôi ta là nghĩa chung tình. Dù ăn cơm quán, ngủ đình cũng ưng…. À… ơi…!”. Đang ru thằng cháu ngoại, má chợt buông lời: “Ở quê mình giờ này lại đến mùa nấu đường rồi con nhỉ…!”.
06:11 27/09/2017
Mít là cây ăn quả được người dân Tiên Phước cũng như vùng trung du xứ Quảng trồng trong vườn nhà, trên nương rẫy… Và mít non là nguyên liệu để chế biến món ăn dân dã không thể thiếu trong các đám tiệc, được nhiều người ưa thích: Rau trộn mít xúc bánh tráng sắn.
00:03 27/09/2017
Tới Quảng Nam, du khách có thể lựa chọn nhiều loại đặc sản mang về làm quà dành cho bạn bè, người thân. Bánh dừa nướng là một trong những thứ được nhiều người lựa chọn nhất bởi hương vị vừa thơm ngon lại có thể bảo quản được lâu.
04:34 25/09/2017
Ít ai biết rằng “cái nôi” của mì Quảng là ở làng Phú Chiêm- nơi mà tô mì vẫn giữ nguyên truyền thống, hương sắc dân dã, không lẫn vào đâu được.