Người Quảng Nam Online - Chuyên trang Tin tức - Văn Hóa - Du lịch - Ẩm thực Đất Quảng

Tại điểm thi THPT trường THPT Trần Cao Vân (TP Tam Kỳ, Quảng Nam) có một đội tình nguyện tiếp sức mùa thi đặc biệt: tự góp tiền để tiếp sức sĩ tử. Đó là những thành viên của câu lạc bộ (CLB) tiếng Nhật Quảng Nam.

Công tác bảo tồn, phát huy giá trị di sản Thánh địa Mỹ Sơn đã được chính quyền địa phương đặc biệt quan tâm, nhờ đó di sản ngày càng phát huy sức hấp dẫn đối với khách du lịch, đem lại doanh thu tới 20 tỷ đồng/năm.

Một đĩa lòng bò xào chua ngọt nóng hổi, khá bắt mắt với màu trắng nhẹ của hành tây, màu vàng tươi của khóm rừng, một chút điểm xuyến màu đỏ của ớt...Tất cả đều tạo nên một hương vị rất đặc biệt trong món ăn của người xứ Quảng, mà bất kì ai khi đi xa cũng nhớ...

Trong những ngày mưa, một chén mắm dưa cùng vài trái ớt xanh, ba, bốn người trong gia đình có thể ăn hết cùng 1 nồi cơm lớn...Nói như thế để thấy rằng món mắm dưa xứ Quảng nó đặc biệt và cuốn hút như thế nào đối với mọi người. Không cầu kì trong cách chế biến, không tốn quá nhiều hương liệu để làm ra 1 chén mắm dưa...Mắm dưa xứ Quảng khiến con người ta thèm mỗi khi ăn..

Thành phố Tam Kỳ với rất nhiều những trung tâm vui chơi nhưng hầu như chỉ dành cho lứa tuổi nhi đồng, thế nên các điểm ăn uống luôn là ưu tiên hàng đầu của giới trẻ nơi đây. Và đặc biệt, giới trẻ Tam Kỳ có thể tự hào về vô số món ăn vặt cực ngon mà giá cả cùng vô cùng rẻ...