Quen thuộc

Khi chợ là 'quê hương mang theo' của những người xa xứ

01:46 25/08/2016

Nhiều cư dân của Sài Gòn có lẽ đã khá quen thuộc với cái tên chợ Bà Hoa. Bên cạnh việc “chuyên trị” những đặc sản Quảng Nam, đây còn được coi là “quê hương mang theo” của những con dân đất Quảng vào Nam lập nghiệp.

Đổi vị với mì Quảng giò heo

03:02 06/06/2016

Thay vì nấu kèm với tôm, sườn non hay gà, bạn có thể làm mới món mì Quảng quen thuộc bằng cách nấu với giò heo vừa béo ngậy vừa thơm ngon.

Bún mắm nêm xứ Quảng, càng ăn càng thèm !

23:31 21/09/2015

Tôi không biết món bún mắm nêm có tự bao giờ, do ai làm ra, bắt nguồn từ đâu...Nhưng đã từ lâu với tôi, với những người dân xứ Quảng, nó đã trở thành một món ăn bình dị, quen thuộc trong cuộc sống. Để một khi ai đó rời xa cái mảnh đất này, đôi lúc cũng phải thèm, phải nhớ...

Giới thiệu