Món ngon - Trang 26 - Người Quảng Nam Online - Chuyên trang Tin tức - Văn Hóa - Du lịch

Nhớ vị cá mòi xứ Quảng !

31/10/2015 05:05:00 AM
5554

Khi tôi lớn khôn, đã không còn ngó thấy được một con cá mòi mô ở trên sông Thu Bồn. Dù chỉ một con cá mòi ranh cũng không. Từ đó, nghiễm nhiên, cá mòi đã trở thành huyền thoại…

Cao lầu khô, món quà nơi phố Hội

23/10/2015 02:57:00 AM
3593

Cao lầu khô Hội An là sự hòa quyện nhiều thực phẩm khác nhau nhưng dễ nhận ra sự khác biệt bởi sợi cao lầu không giống bún lẫn phở hay hủ tiếu, khi thưởng thức lại thấy thân quen, đậm đà, đầy ý nhị.

Về ăn xôi đường đậu đen xứ Quảng

12/10/2015 02:34:00 AM
7988

Không quá bắt mắt như Cao lầu Hội An, không nổi tiếng nhiều như Mì Quảng, không chế biến cầu kì như bê thui Cầu Mống thế nhưng cái món Xôi đường đậu đen của xứ Quảng phải khiến bao người con xa quê phải nhớ, phải thèm mỗi khi được nhắc đến…

Mùa mưa về, lại nhớ bánh xèo tép biển quê mẹ

10/10/2015 09:21:00 PM
4157

Ở vùng đất thuần nông Quảng Nam quê tôi, món bánh xèo thật gần gũi và thân thương. Lớn lên, xa quê, tôi không thường xuyên được ăn những bữa bánh xèo tép biển do má đúc nữa. Cứ mỗi độ đông về, khi góc phố nơi tôi ở đã thoảng đưa hương bánh xèo là trong lòng tôi lại nao nao.

Chè bắp Hội An càng ăn, càng thèm !

08/10/2015 10:56:00 AM
5178

Không cần phải đến những quán to sang trọng, không cần ăn những món cao lương đắt tiền khi đi du lịch, vì thế, nếu có dịp bạn hãy đến Hội An để thưởng thức món chè bắp nổi tiếng mà khiến ai cũng phải trầm trồ: Càng ăn, càng thèm !

Các tin khác