Vì sao phải đến xứ Quảng ăn mì Quảng?

Vì sao phải đến xứ Quảng ăn mì Quảng?

  •   03/10/2017 11:09:00 AM
  •   Đã xem: 1335
  •   Phản hồi: 0

Sợi mì dai dai của gạo chan chút nước dùng sâm sấp cùng hoà quyện với vị đậm đà của tôm thịt kho, điểm trên là chút đậu phộng và rau xanh khiến mì Quảng trở thành món ăn gây thương nhớ. Thế nhưng tại sao phải đến xứ Quảng ăn mì Quảng mới là đúng điệu?

Tháng chín đong đầy nỗi nhớ...

Tháng chín đong đầy nỗi nhớ...

  •   27/09/2017 10:14:00 AM
  •   Đã xem: 1572
  •   Phản hồi: 0

Trong những giấc mơ nơi phố thị, đôi lúc tôi lại bắt gặp thoang thoảng đâu đó làn hương ổi chín ngọt ngào. Hồi còn ở quê, hương ổi phảng phất khắp xóm làng là báo hiệu mùa thu vừa chớm. Tháng 9 cũng về trong hoang hoải hương thơm dân dã ấy, và tâm hồn tôi như dịu xuống nhẹ tênh giữa mùa thu mơ màng...

images1379536 Den truong PHUONG THAO

Thương nhớ sương thu

  •   26/09/2017 09:22:00 AM
  •   Đã xem: 1450
  •   Phản hồi: 0

Ai từng ngang qua tuổi học trò, hẳn sẽ nhớ đoạn văn mượt mà và trong veo của Thanh Tịnh, mỗi khi tiết thu chạm ngõ. “Buổi sáng mai hôm ấy, một buổi mai đầy sương thu và gió lạnh. Mẹ tôi âu yếm nắm tay tôi dẫn đi trên con đường làng dài và hẹp…”.

Còn nhớ bánh chập chập ngày xưa

Còn nhớ bánh chập chập ngày xưa

  •   24/09/2017 11:58:00 PM
  •   Đã xem: 5753
  •   Phản hồi: 0

“Tối ăn khoai đi ngủ, sáng ăn củ đi làm, trưa chưa chắc ăn cơm” – câu nói ấy như hằn sâu trong ký ức tôi khi nhớ về những năm tháng ấu thơ, cái thuở đói nghèo còn quanh quẩn, khoai sắn thường được dùng thức ăn thay những bữa cơm chính.


Các tin khác

Thực phẩm Thiên Lộc xanh
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây